COC事業の一環として、平成29年9月24日（日）にイオンスタイル徳島のクッキングステーションにおいて四国大学クッキングクラブ同好会の6名が徳島県産食材を使用した「レンコンと鳴門金時のアヒージョ」と「秋の彩りサラダ」の２品の試食会を行いました。
どちらの料理も大変好評で、試食後にご協力いただいたアンケートにも「おいしかった」「作ってみたい」と好評価をいただくことができました。
クッキングステーションでは、実際にお客様の目の前で調理を行うため、少し緊張した様子も見られましたが、お客様の生の声を直接聞くことができ、参加した学生にもよい機会となりました。次回は、11月の開催を予定しています。