令和元年１２月１日（日）徳島市受託事業「高校生対象の料理教室」が実施されました。
講師として四国大学食物栄養専攻 三木章江先生を迎え、１１名が受講されました。
受講生はレシピについての説明を受けたのち、一人一品を担当し、「小松菜としらすの混ぜご飯」「具だくさんの味噌汁」「豚の生姜焼き」「きゅうりとわかめの酢の物」「いちご大福」などの料理を作りました。
受講生の方たちは、班ごとに協力し合いながら料理を完成させ、「料理を作るのが少し難しかったが、とても楽しかった」「また開催されるなら参加したい」等のご意見をいただきました。