令和4年11月28日(月)まなびーあ徳島「新あわ学コース」体験講座「藍の可能性～食への活用～」を実施しました。
本学のSUBARU事業本部のメンバーを講師として迎え、15名の方が受講されました。
藍の魅力と可能性を追求した研究の中から食に生かす取組を紹介したのちに、藍マフィン作りを体験していただきました。
受講生からは藍の効能について熱心に質問があり、充実した講座となりました。
新あわ学コースでは、様々な講座をご用意しております。多数の皆さまのご受講を心よりお待ちしております。