【終了しました】高校生を対象とした食育　ひんやり☆夏のスイーツ作り～寒天やゼラチンの特性を活かして～

2021年05月06日イベント＆インフォメーション

講座は無事に終了しました。多数のご参加ありがとうございました。
令和3年6月19日（土）、本学の調理実習室で「高校生を対象とした食育 ひんやり☆夏のスイーツ作り～寒天やゼラチンの特性を活かして～」を開催します。
寒天やゼラチンはその液体を冷やすと固まる性質があります。しかし原料が異なるため凝固温度や溶解温度、また食感の違いなどさまざまな特徴があります。
これらの特性を活かして夏にぴったりのスイーツを作りましょう。
この講座への参加は、高大接続入試【活動履歴活用タイプ】の活動履歴報告書に記入することができます。
高校生の方はぜひ、ご参加ください。

ひんやり☆夏のスイーツ作り～寒天やゼラチンの特性を活かして～

• 日　時：令和3年6月19日（土）13:00～15:00
• 会　場：四国大学中央棟10階 調理実習室（A1019）
• 参加費：無料
• 定　員：20名
• 締切日：令和3年6月14日（月）
• 講　師：辻　博子【生活科学部 管理栄養士養成課程 講師】
• 持ち物：エプロン・三角巾・手拭きタオル・使い捨てマスク

申し込みについて

申し込み用紙に氏名・連絡先・高校名・アレルギー食品等を記入し、郵送・FAX・持参のいずれかでお申し込みください。

お問い合わせ・申し込みについて

四国大学　社会連携推進課

〒771-1192　徳島市応神町古川字戎子野123-1

TEL・FAX：088-665-9953（久我）　

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申し込み用紙