食物栄養専攻の学生が第7回葉酸たまご甲子園で審査委員長特別賞を受賞しました

2015年03月26日

平成27年3月15日（日）に「第7回葉酸たまご甲子園」が開催されました。
葉酸たまご甲子園は、栄養学を学ぶ女子学生による、葉酸が豊富に摂取できる『葉酸たまご』の料理を競うコンテストとして、一般社団法人 『葉酸と母子の健康を考える会』が2009年より毎年開催しています。
今回、学生の部では8チームが参加し、コンテスト当日は、1チーム3人で1時間50分という決められた時間内で、1日の葉酸摂取量480μg以上摂取できる料理を作りました。
本学からは短期大学部食物栄養専攻のチーム「食栄ふぁくとりー」が出場し、みごと審査委員長特別賞を受賞しました。

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